Reteta Sirop de brad

Ingrediente:

  • 500 gr muguri de brad
  • 1 kg de zahar
  • 1 lamaie

Mod de preparare:

  1. Se pun mugurii de brad intr-o oala de suc (este o oala speciala).
  2. Zaharul se aseaza peste muguri.
  3. Primul compartiment al oalei se umple cu apa si apoi se pune la foc.
  4. Se lasa la fiert pana ce aburul degajat din compartimentul cu apa topeste tot zaharul.
  5. Siropul se colecteaza intr-un vas separat.
  6. Dupa ce s-a colectat tot siropul se va adauga peste el siropul obtinut din lamaie si se omogenizeaza siropul.
  7. Cantitatea obtinuta se pune in sticle si apoi se pasteurizeaza.
  8. Continutul se poate folosi ca atare in tratarea afectiunilor pulmonare sau ca suc diluat cu apa minerala sau apa normala.

Cantitate obtinuta: 1,5 l sirop

 

Distribuie rețeta

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email

Ai încercat această rețetă? Spune-ne părerea ta mai jos

Rețete scrise recent

Urmărește-ne